söndag 10 juni 2012

Rocky Road utan nötter, version 2


Godis, russin och kex. Kör hårt.  (version 1)

1 påse Polly
1 dl russin
Mariekex, prova dig fram
200-300 g choklad




















Skär Polly-bitarna i två.





















Krossa kexen (jag lägger dem i en fryspåse och krossar med knogarna), blanda dem med Polly och russin.

Smält chokladen, i micron eller över vattenbad. Täck valfri form med smörpapper, blanda chokladen med bitarna och stjälp i formen. Platta till och gör kompakt där du ser luft, så blir det bättre bitar.



















Låt stelna på sval plats. Skär i bitar.
Kan förvaras i kylskåp, men smakar bäst rumsvarmt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar