söndag 10 juni 2012
Rocky Road utan nötter, version 2
Godis, russin och kex. Kör hårt. (version 1)
1 påse Polly
1 dl russin
Mariekex, prova dig fram
200-300 g choklad
Skär Polly-bitarna i två.
Krossa kexen (jag lägger dem i en fryspåse och krossar med knogarna), blanda dem med Polly och russin.
Smält chokladen, i micron eller över vattenbad. Täck valfri form med smörpapper, blanda chokladen med bitarna och stjälp i formen. Platta till och gör kompakt där du ser luft, så blir det bättre bitar.
Låt stelna på sval plats. Skär i bitar.
Kan förvaras i kylskåp, men smakar bäst rumsvarmt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar